Larousse des confitures. Marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruit et compotes
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Larousse des confitures. Marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruit et compotes Details
In-4° relié (26,2 cm sur 19,2). 352 pages. Bon état d'occasion. Poids sans emballage : 1361 grammes.
Reviews
Un régal à la lecture autant qu'à la mise en pratique. Même si vous n'aimiez pas les confitures, vous les adorerez quand vous aurez feuilleté ce livre !! Une bible qui est comme un bon dictionnaire : si vous l'ouvrez, vous n'en ressortirez pas de si tôt... une page appelle une autre page... une photo invite à en savoir plus et les heures défilent. Franchement, je ne croyais pas que j'en apprendrai autant avec un livre de cuisine : c'est à la fois une mine documentaire, un livre de détente, un "ouvre-appétit" et un très bon guide culinaire.
