MES CHOCOLATS
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
MES CHOCOLATS Details
Un livre gourmand. Ecrit et conçu par William Curley, sacré meilleur chocolatier à 4 reprises, ce beau livre propose des recettes orginales à réaliser à la maison. Les photos, d'une qualité exceptionnelle, restituent toute la saveur des chocolats présentés par le chef. Les recettes sont expliquées et illustrées pas à pas. 224 pages de plaisir gourmand !
Reviews
Trés beau et gros livre pour les amateurs de chocolats maison ,des recettes, des techniques, des astuces.Enfin tout pour vous inciter à s'y mettre sérieusement sans trop de difficultès , si en plus on posséde une tempéreuse (moins de100€ pour 3 kgs de chocolat , on devient presque pro🤣.Ce livre ne. Prendra pas la poussiére.Mes chocolats de Paques pas loin de 300 , rien que ça ont été trés appréciés mais il faudra attendre quelques mois à cause de la chaleur.Il y a aussi des gateaux prestigieux ,mais jeprèfére ces douceurs.Je Recommande fortement.
