Rêves de pâtissier - 50 classiques de la pâtisserie réinventés par Pierre Hermes
Wednesday, January 15, 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Rêves de pâtissier - 50 classiques de la pâtisserie réinventés par Pierre Hermes Details
Pierre Hermé a sélectionné 50 classiques de la pâtisserie. Il nous en propose la véritable recette traditionnelle qu'il réinterprète ensuite. Parmi ces recettes, citons le macaron menthe-petits pois, le cake au thé vert Matcha, yuzu et azukis, ou encore le croissant Ispahan aux accords subtils de litchi, rose et framboise.
Reviews
Bonjour,Je suis contente du livre en lui même et de son contenu.Par contre, l'emballage était intact mais le livre avait les bords cornés.Je suis très déçue surtout que c'était un cadeau et que ce n'est pas un livre à 3 euros.
