Les petits gâteaux
Tuesday, January 14, 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Les petits gâteaux Details
Christophe Felder partage son savoir-faire et ses recettes : gaufres, éclairs, gâteaux individuels. Impossible de rater la crème pâtissière, la pâte à choux et les décors divers ! Une esthétique moderne et efficace pour mettre en scène la réalisation des recettes. Un contenu et une approche pédagogiques, novateurs et de grande qualité.
Reviews
Des recettes bien expliquées, les photos sont superbes, un très bon livre , pour les débutants dans la pâtisserie, ainsi que pour les avancées . Archi fan de recettes signées par Christophe Felder
