Les petits gâteaux
Tuesday, January 14, 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Les petits gâteaux Details
Christophe Felder partage son savoir-faire et ses recettes : gaufres, éclairs, gâteaux individuels. Impossible de rater la crème pâtissière, la pâte à choux et les décors divers ! Une esthétique moderne et efficace pour mettre en scène la réalisation des recettes. Un contenu et une approche pédagogiques, novateurs et de grande qualité.
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Reviews
Des recettes bien expliquées, les photos sont superbes, un très bon livre , pour les débutants dans la pâtisserie, ainsi que pour les avancées . Archi fan de recettes signées par Christophe Felder
